Yuzu Vain

…vous penserez sans doute que ce cocktail est fait pour vous. Le mélange pour cocktails Yuzu Basil se marie à merveille avec le thé oolong, ou le gin d'ailleurs.

Ingrédients:

  • 30 ml Aarke Yuzu Basil
  • 30 ml de thé oolong au lait (ou de gin)
  • 15 ml de jus de citron vert
  • 20 ml d'eau gazeuse
  • 3 feuilles de basilic

Instructions:

  1. Mettez le basilic yuzu, le thé (ou le gin) et le jus de citron vert dans un shaker avec de la glace et secouez bien.
  2. Filtrer et compléter avec de l'eau gazeuse.
  3. Garnir de feuilles de basilic.

Pour cette recette

Fizzologie avec Joséphine Sondlo

La recette est une création de Joséphine Sondlo, barmaid primée du Bar Afterglow de Stockholm.

Découvrez-en plus sur sa passion pour les cocktails pétillants et ses meilleurs conseils pour un bar à domicile.

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